Recorridos por granjas

Con sus pasturas verdes y suelo fértil en las tierras altas, Maui es el centro de la producción de comida orgánica, que es parte integral de la gastronomía regional hawaiana en las islas. En la "Isla valle" es fácil y satisfactorio comer platos locales, productos frescos y carne de res alimentada con cesped, además de quesos, cervezas y vinos que se producen aquí mismo, en esta isla sustentable. También puedes obtener una probada auténtica de la cultura local.

Toma un recorrido por una granja en Kula y observa cómo el suelo volcánico de Upcountry Maui hace que la cebolla de Maui sea tan dulce. Prueba quesos premiados en una lechería de cabras. Camina por los campos perfumados de una granja de lavanda. O detén tu vehículo en cualquiera de los sorprendentes mercados de agricultores y puestos junto al camino que venden frutas y verduras recién cosechados, jugos recién exprimidos y delicias dulces como el esponjoso pan de banana y las mantequillas ácidas, elaboradas con lilikoi (maracuyá).